El ABC de los Mariscos
Descubre un Mundo de Sabores con Nuestro Glosario Completo
Marisquería santos
Donde la frescura y la variedad de los mariscos se unen para ofrecerte una experiencia gastronómica única. Si eres nuevo en el fascinante mundo de los mariscos, este glosario completo está diseñado para guiarte a través de las delicias del océano y prepararte para disfrutar al máximo de tu visita con nosotros.
MARISCO
Almejas:
Las almejas, con su sabor dulce y textura tierna, son una delicia que se disfruta de muchas maneras. Desde almejas a la marinera hasta al vapor, explora cómo estas pequeñas maravillas del mar son protagonistas en nuestra cocina.
Percebes:
Los percebes, con su sabor salino y peculiar forma, son una exquisitez en la gastronomía de mariscos. Descubre cómo disfrutamos de estos crustáceos en platos como la paella de mariscos o simplemente al vapor.
Cangrejos:
Los cangrejos, con su carne delicada y dulce, son una verdadera delicia. Conoce las distintas variedades que utilizamos en nuestros platos, desde cangrejo de concha blanda hasta cangrejo de caparazón duro.
Langostas:
Sumérgete en el lujo de la langosta, con su carne tierna y jugosa. Descubre cómo la servimos en Marisquería Santos, ya sea a la parrilla, en salsas exquisitas o como parte de nuestra mariscada especial
Ostras:
Las ostras, con su frescura incomparable, son una experiencia única. Conoce las variedades que ofrecemos, así como los métodos de consumo, desde crudas hasta gratinadas.
Navajas:
Con su forma alargada y sabor único, son una opción emocionante en nuestro repertorio de mariscos. Explora cómo se preparan y disfrutan en Marisquería Santos.
Zamburiñas:
Las zamburiñas, con su sabor delicado y textura tierna, son una delicia que destaca en la cocina de Marisquería Santos. Aprende sobre su preparación y cómo se incorporan en nuestros platillos estrella.
Cañaillas:
Con su carne sabrosa, son un manjar en la mesa de los amantes de los mariscos. Descubre cómo las presentamos en nuestra cocina y las opciones de degustación que ofrecemos.
Pulpo:
Los pulpos, con su textura única y sabor suave, son verdaderos protagonistas en nuestra cocina. Explora cómo los preparamos en platillos como nuestro pulpo a la gallega y cómo disfrutar al máximo de esta delicia marina.
Mejillones:
Su carne jugosa y versatilidad culinaria, son una delicia que no debe pasarse por alto. Descubre cómo los incorporamos en nuestros platos, desde mejillones a la marinera hasta en nuestras paellas y arroces.